paykar blend

2F on the tableの今月のコーヒーは福岡県久留米市のCOFFEE COUNTYの
スペシャルブレンド。
2014年の現地買付けによる厳選した豆を特別にブレンドしたもの。
軽やかな飲み口ながら香りにインパクトがあり、桜のような春っぽいイメージとのこと。
名前を決めてほしいとのことで”paykar blend”(パイカラ ブレンド)というアイヌ語で春を
意味する名前にしていただいた。
少し早いけど北海道にも春の香りが届いた気分。
僅かな数ですが200gの豆も販売していますよ。
同時にcafevinoの2014 Casa Blancaも届いています。
そのご紹介はまた後ほど。